碟式分离机是一种效率高、产量大、自动化先进的设备。是适合含固量较低的悬浮液、比重差较小的互不相溶的液体分离，是制药、食品、化工、生物制品、饮料制品等多个行业必备设备。其原理是依据离心力使不同比重的物料受力不同，从而达到分离的目的。新型先进的自动化控制室碟式分离机优于其他分离设备的特点。

依据碟式分离机的自动化控制程度，碟式分离机可分为人工排查式碟式分离机（DRY）和自动排渣式碟式分离机（DHC）两种，DHC碟式分离机是一种自清式分离机，它是由变频器及PLC等一整套电器元件控制排渣方式的设备。

主要应用领域

1．矿物油行业：船舶主机、陆用柴油机、电站等燃油和润滑油的净化； 

2．乳制品行业：鲜牛乳的澄清和净化、脱脂； 

3．植物油行业：棕榈油的净化和澄清，植物油精炼的脱胶、脱皂、脱水和脱蜡等； 

4．饮料制品行业：啤酒、果汁、饮料等澄清，植物蛋白的提取、废水处理等；生物工程发酵液的澄清； 

5．淀粉行业：淀粉浆的浓缩和分级； 

6．制药行业：抗生素类、生化制药类药剂萃取过程中的净化或澄清，中药药剂的澄清等； 

7．化工行业：化工原料的净化或澄清； 

8．羊毛脂行业：从洗毛污水中提取和净化羊毛脂； 

9．胶乳行业：净化和浓缩天然橡胶乳浆； 

10．其他行业：如实验室、石油、焦化、高岭土、纸浆回收、电解液处理、废水处理、环保等，以及动植物蛋白的提取、动物脂肪的提取及精炼、混合脂肪酸的分离。